סכין פירוק יפנית גמישה 16 ס"מ GLOBAL | G-21
₪615.00
סכין פירוק GLOBAL G-21 — להב גמיש 16 ס"מ פלדת CROMOVA 18. לפירוק מדויק סביב עצמות. מיוצרת ביפן.
מק"ט: G21
קטגוריה: סכיני מטבח
תיאור
סכין פירוק GLOBAL G-21 — סכין פירוק ופילוט מקצועית עם להב גמיש באורך 16 ס"מ, מסדרת GLOBAL G הקלאסית. מיועדת לעבודה מדויקת עם נתחי בשר.
הלהב הגמיש מאפשר תנועה חלקה ומבוקרת סביב עצמות, מפרקים וסיבים — אידיאלית לפירוק, ניקוי והפרדה מדויקת של בשר, תוך שמירה על מקסימום חומר גלם ומינימום בזבוז. האורך הקומפקטי מעניק שליטה גבוהה בעבודות עדינות וממוקדות. פלדת CROMOVA 18 של GLOBAL, ידית חלולה עם גרגרי חול לאיזון. מיוצרת ביפן, אחריות לכל החיים.
לקצבים, לטבחים ששוחטים יומי את הבשר, לבעלי מסעדות בשר, ולחובבי GLOBAL שעובדים עם נתחים.
מוצרים קשורים
-
מיוצר ביפן
-
מיוצר ביפן
סכין ירקות של GLOBAL דגם – G-5
₪635.00 -
מיוצר ביפן




