סכין עזר יפנית 15 ס"מ | KAI Shun Classic

סכין העזר KAI Shun Classic מתאימה לחיתוך ירקות, פירות, עשבי תיבול ובשרים רכים, ולכל מצב שבו צריך דיוק ושליטה מלאה בהכנת האוכל. הלהב באורך 15 ס"מ נותן את הטווח המדויק לעבודות חיתוך עדינות ומורכבות.

הלהב עשוי פלדת דמשק של 32 שכבות, ששומרת על חדות יוצאת דופן לאורך זמן ועמידה בפני חלודה וקורוזיה. הידית מעץ Pakkawood מרגישה נוחה ויציבה ביד, מאוזנת היטב ועמידה בלחות. העיצוב היפני הקלאסי הופך אותה לסכין שנעים לעבוד איתה בכל יום.

הסכין מיוצרת ביפן ומגיעה עם אחריות יצרן לעשר שנים, בכפוף לתנאי האחריות. היא מתאימה לבשלנים ביתיים רציניים, לחובבי בישול ולשפים מקצועיים.