סכין שף חריצים יפנית 20 ס"מ GLOBAL | G-77

סכין השף GLOBAL G-77 היא סכין יפנית איכותית שמתאימה לחיתוך בשר, דגים, ירקות לחים ולכל מצב שבו רוצים פרוסה נקייה ואחידה בלי הידבקויות. הלהב באורך 20 ס"מ מעניק טווח חיתוך נוח לעבודה יומיומית ולהכנות ארוכות.

לאורך הלהב חרוצות גומחות קעורות שיוצרות כיסי אוויר בין הסכין לחומר הנחתך, כך שפרוסות דקות של בשר, דגים וירקות לחים מתנתקות בקלות ולא נדבקות. הלהב עשוי פלדת אל חלד איכותית, עמידה בפני חלודה וקורוזיה ושומרת על חדות לאורך זמן. הידית, גם היא מפלדת אל חלד, מעוצבת עם גומחות שמספקות אחיזה יציבה ונוחה גם ביד לחה.

סכין G-77 מתאימה לשפים, לבשלנים ביתיים ולחובבי בישול שעובדים עם בשר חי, דגים, סשימי וירקות. היא מיוצרת ביפן ומגיעה עם אחריות יצרן לכל החיים, בכפוף לתנאי האחריות.